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完熟堆肥で土作りし、南国の温暖な気候で作られた「ミルキークイーン」です。このお米は、とてもモチモチしているのが特徴で、甘みがあります。モチモチ感は、コシヒカリとモチ米の中間と言ったところでしょうか。一度食べて気に入った人からのリピート率が高いお米です。是非一度お試し下さい。